MARQUE
Unendo conoscenza e creatività, Donato Lanati ha saputo trasferire in una rappresentazione originale, diretta e intuitiva, le proprietà organolettiche del vino.
Ne sono nati Mister Wine, Lady Wine e il Fiore Enosis
MISTER WINE & LADY WINE
“Mister Wine est l’homme du vin et de terre ” D.L.
Mister Wine et Lady Wine représentent les molécules qui caractérisent le GOUT, transmettant, immédiatement, les particularités gustatives du vin. La taille des chiffres compares, permet de connaitre le contenu structurel des vins considérés, par rapport au standard.
Mister Wine, homme de vin et de la terre garantit:
• haute qualité
• sécurité alimentaire
• traçabilité de l’origine
• respect de l’environnement
Le vin représente une composante importante pour la mosaïque économique d’un pays, c’est l’objectif du producteur, en plus de celui de garder son territoire en bonne santé, de faire s’exprimer au maximum sa variété et de satisfaire les attentes du consommateur.
En plus de la sécurité alimentaire et de la haute qualité, dans toute gamme de prix, consommateur doit disposer de certitudes et de garanties, telles que : constance, transparence et traçabilité ; des concepts qui composent la MARQUE qui devient une référence.
Mister Wine est une Marque déposée de Certitude.
Pétales de Fleurs parfumées
“La créativité et l’imagination m’ont permis de transférer l’émotion des parfums sous la forme d’une fleur, où les pétales représentent les classes de parfums, tandis que les feuilles sont proportionnées aux parfums qui s’exprimeront plus tard dans le temps.” D.L.
Une fleur pour représenter les arômes du vin.
Les différentes classes de parfums perceptibles étaient représentées par des pétales, tandis que les feuilles expriment les précurseurs des parfums qui se dévoileront avec le temps.
Cette méthode permet de comprendre les senteurs perçues dans le présent et celles qui seront perçues avec le vieillissement, en permettant de reconnaitre, aujourd’hui, ce qui sera un grand vin de demain.
Leur taille d’air en fonction de la quantité de parfum présente.
C’est la méthode utilisée quotidiennement par Enosis pour comparer l’image aromatique complexe des vins de l’entreprise.
