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IL MONFERRATO ROSSO DOC "ZENIT" E' LA NUOVA ETICHETTA DI TENUTA GENEVRINA FIRMATA DA ENOSIS MERAVIGLIA     Mentre il Monferrato casalese celebra l’ingresso in società di una nuova etichetta “forestiera” firmata da Enosis Meraviglia , che pone in evidenza la vocazione dei suoli monferrini, l’eno-scienziato Donato Lanati coglie l’occasione per una riflessione su vino e territorio.   E’ successo lunedì 12 gennaio a Pontestura (AL), in occasione della presentazione ufficiale del

RICONOSCIMENTO: THE WINEHUNTER ALLA 34° EDIZIONE MERANO WINEFESTIVAL "Per l'approccio scientifico e innovativo che ha rivoluzionato la moderna enologia, unendo ricerca, sostenibuilità e rispetto del territorio. Con il Centro Enosis Meraviglia ha elevato il dialogo tra scienza e vino, restituendo identità e autenticità a ogni terroir". f.to WH Helmuth Koecher Nei dieci Cult Oenologist italiani 2025 meritevoli del “WineHunter Award Platinum”   c’è anche Lanati ,

L'ALTO ADIGE DOC 2018 KETTMEIR PAS DOSE'     Porta la firma di Enosis Meraviglia l’Alto Adige doc 2018 Kettmeir Pas Dosé, meritevole del  “Wine World Champion 2025 Brut Nature”.  Ancora una volta, il massimo riconoscimento mondiale delle bollicine, in questo caso Metodo Classico, va ad un vino italiano reso celeberrimo dalla mano di Donato Lanati  e dallo staff di Enosis Meraviglia.   L’essenza altoatesina made in Kettmeir  100% Chardonnay senza dosaggio, ricavata dal solo a

NELLA TEMPESTA PERFETTA SCATTA LA RISCOSSA DEL VINO "QUOTIDIANO" DI QUALITA'       Focus sul futuro del settore vitivinicolo lo scorso ottobre , in occasione del 21° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” di Urgnano, con uno speech a cura dell’enologa e biologa Dora Marchi , Direttrice Tecnica e Responsabile del Laboratorio Controllo Qualità presso Enosis Meraviglia di Fubine, nonché membro della Commissione Tecnologia Enologica dell’

Quando la sinergia tra vitigno, suolo e lavoro dell’uomo è alleanza  e armonia, allora, si possono superare anche taluni ostacoli...

un trentina di wine expert di provenienza internazionale Quale miglior modo per festeggiare vent’anni di ricerca e innovazione applicata...

Il Bianco dell’Anno  premiato da il Gambero Rosso è firmato da Donato Lanati, ma lunga lista dei “tre calici” non si ferma qui     E’...

L’enologo di cantina Donato Lanati: “qui si fa un’enologia oggettiva basata sulla ricerca”   “Progettazione bagnata, progettazione...

NE PARLA L'ENOLOGA E BIOLOGA DORA MARCHI L’ingresso in “società” enoica delle bollicine Metodo Classico Grignolino del Monferrato...

UN MARCHIO, UNO STILE DI VITA E UN ASSE CULTURALE PER VALORIZZARE VINO E TERRITORIO Sarà il Vino del Villaggio, il nuovo marchio, lo...

L'ACINO: UNA VERA E PROPRIA "SFERA MAGICA" Si è parlato di Monferrato nella sua accezione enoica, dai risvolti di tipo scientifico e...

Lo speach di Donato Lanati al 360° Capitolo della Selezioni Grandi Vini dell’Albese 2023 FOTO credit: Ph. Maurizio Milanesio Di ritorno...

NICODEMO LIBRANDI-DONATO LANATI: INSIEME PER 5 LUSTRI "L'attimo Eterno". Così, l'enologo Donato Lanati ha definito il vate della...

DIFFICILE PRONUNCIARSI SULLA SERBEVOLEZZA DEL VINO FIGLIO DI QUESTA VENDEMMIA IL PUNTO DELL'ENOLOGA E BIOLOGA DORA MARCHI Clima e meteo,...

NE PARLA L'ENO-BIOLOGA DI ENOSIS MERAVIGLIA DORA MARCHI “Maturazione dell’uva e cambiamenti climatici. Quale l’impatto sulla viticoltura...

LANATI: "I GRANDI VINI HANNO UNA STORIA IMPORTANTE ALLE SPALLE, SONO AUTOCTONI, IN PUREZZA, TRASPARENTI E ONESTI" Degustazione Tecnica...

"Monferrato tra sogno e realtà". La visione di DONATO LANATI DONATO LANATI CON ALCUNI PRODUTTORI DEL MONFERRATO LO SPEACH DI DONATO...

IL PUNTO DI DONATO LANATI Cambiamenti climatici: nella viticoltura è tutto da rifare? “Anche no!!!”. Con un triplo esclamativo, rassicura...

C'è ancora molto lavoro da fare e ampio è lo spazio per la ricerca scientifica La Biologa ed Enologa Dora Marchi nel Laboratorio di...

DOMENICA 2 OTTOBRE A PALAZZO MONFERRATO DI ALESSANDRIA Il Premio: alle persone che nell’ambito della propria professione si sono...