ARRIVA LA RISERVA TOP DI GAMMA PER LA DOC GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE

IN RI: UN NOME, UN VINO, UNA PROVOCAZIONE AL RISCATTO DELLE ORIGINI

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Per la prima volta nella storia, il Monferrato sfodera un Grignolino Riserva top di gamma che, facendo scacco matto a taluni blasonati rossi dell’Oltralpe, si piazza in carta a oltre 100 euro.

Il suo nome è “IN RI”, una vera e propria provocazione firmata Hic et Nunc, perché, il Grignolino del Monferrato Casalese doc è tutt’altro che da sbeffeggiare e sottovalutare. A rafforzarne il concetto, è anche la scelta d’immagine e stilistica riportata in etichetta: il “pedone” degli scacchi che, a guardarlo bene, riflette un’aura regale, assumendo il carisma e le caratteristiche del “re”, pronto a competere sulle scacchiere internazionali.

“Ci sono vitigni che conquistano al primo sguardo; altri, come il Grignolino, chiedono tempo, ascolto e memoria” commenta il vigneron Massimo Rosolen della Hic et Nunc di Vignale Monferrato. “Il Grignolino custodisce una storia profondamente, unicamente e squisitamente monferrina, che rifugge l’ostentazione e si affida alla finezza. La sua grandezza non si impone, ma si rivela. Come il pedone che, a guardarlo bene, diventa re, IN RI celebra il valore di ciò supera l’apparenza. E’ un omaggio al vitigno che il Monferrato custodisce da secoli e che continua a sorprendere”.

Per ottenere questo capolavoro enoico tutto monferrino, Rosolen si è affidato all’enologo Donato Lanati e al team di Enosis Meraviglia. 

Ed è stato così che, partendo da un vigneto storico di 70 anni, Lanati ha imposto scelte rigorose e la radicale selezione di ogni grappolo, per ottenerne, a ragione, l’essenza più preziosa del nobile Grignolino, inflessibilmente vinificato in purezza.

Non pago, Lanati ha voluto sottoporre sua maestà Riserva alla prova del nove, con una blind tasting di confronto. Incappucciate per l’occasione, sono passate al vaglio 5 etichette, di cui tre francesi (Pinot noir Gevrey-Chambertin 2023 e Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Charrières 2021; Syrah Moulin de Gassac 2023), una slovena (Cabernet Sauvignon Brda Classic 2023) e la Riserva di Grignolino del Monferrato Casalese doc 2023.

Malgrado si trattasse di vini che vanno in carta oltre i 120/160 euro (tranne uno), nessuno ha retto il confronto con la Riserva che, proprio in queste settimane, celebra il suo ingresso ufficiale in società.

“Ho subito creduto in questo vino e ho voluto investirci tutto il mio sapere e la mia esperienza, per restituire a questo territorio un alto ambasciatore in grado di competere a livello internazionale” ha commentato Lanati. “Credo nel Monferrato e amo il Grignolino, le cui radici si fondono nella grande storia e cultura locale. Saper leggere il Grignolino significa assaporare con curiosità, calice dopo calice, la bellezza delle origini”.

Queste, le caratteristiche salienti di IN RI: luminosità spiccata, profumo di zafferano, lunghezza al palato, eleganza e curiosità.

 Fubine, 15 ottobre 2026

foto: Fabio Menino Hofmann