L'ASSAGGIATORE - PERIODICO ONAV - 02.06. 2016
- Enosis
- 5 feb 2020
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Monfortino dietro le quinte - di Daniele Cernilli
Dedico il controeditoriale di questo numero alla degustazione straordinaria che ci propone Marco Manzoli, che vuole festeggiare a modo suo il Monfortino partendo da una bottiglia del 1926, che ha quindi compiuto 90 anni. Ne aveva in cantina anche una del 1924, ma era unica e non ha avuto il coraggio di aprirla. Questo significa che, da grande collezionista e appassionato, Manzoli ha più esemplari di ognuna delle annate che compaiono in assaggio.
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